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有時在外,會聽到有人問說要如何判別甚麼是杯好咖啡。

要價格高?精品豆?冠軍豆?機器設備好?新鮮的豆子?..........

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許多人買了咖啡豆心中或許都會有些疑問,就是咖啡熟豆該如何保存呢?

在這邊與大家分享些咖啡有關保存的知識。

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咖啡詩痞客邦的廣告金到期,雖然這段期間所獲的廣告金並不高,但咖啡詩決定將這筆廣告金捐給公益團體。

為社會盡些力,願台灣能更加美好!

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很榮幸的咖啡詩參與新北市創意市集【特色職人讚出來】獲選兩周【特色職人】,在此將這份喜悅與大家分享

2015.09.06特色職人

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很多人到咖啡店買咖啡豆可能都會聽到店員介紹說買回去可以放置一段時間,咖啡的風味會更佳,這就是他們所謂的養豆。

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咖啡詩COFFEE POETRY成立於2014年4月

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記得看過卓別林的電影《摩登時代》中,對主角卡在一堆齒輪中的那一幕感到印象深刻,事實上我們的生活的確是由許許多多的機械所構成,而這篇文章的主角便是一個對於泵浦維修十分熟悉的男人-江東榮先生。江東榮先生維修泵浦已有30年之久,因此對於泵浦構造及相關細節都十分清楚。

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《早晨》

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