有時在外，會聽到有人問說要如何判別甚麼是杯好咖啡。
要價格高?精品豆?冠軍豆?機器設備好?新鮮的豆子?..........
其實這沒有所謂的"一定"
那這樣以上描述的是唬人的囉XD (愛開玩笑..)
上面描述的，或許可以煮出一杯味道不錯的好咖啡，但
煮出後，個人不喜歡的話，那其實這杯也不能算是杯好咖啡。
所謂的好咖啡，真的是以個人的喜好為主，只要自己喝下去，覺得喜歡，覺得好喝，那就是好咖啡了
即使設備、豆子都不是最頂尖的。
有時多注意自己的本身感受是如何，喜歡或不喜歡，而不要被一些知識性的東西給綁架囉
偶而突破一些迷思，可以使自己嘗試更多不一樣的方式喔
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